为强化学生应急救护能力，贴合旅游与酒店专业岗位实操需求，近日，管理工程学院旅游管理教研室孟璐老师，为2025届旅游管理、酒店运营与管理专业学生开展噎食急救专题健康讲座。 

讲座中，孟璐老师结合理论讲解与实操演示于一体，结合餐饮服务、游客接待等真实工作场景，深入浅出剖析噎食成因、紧急处置要点，重点演示海姆立克急救法规范操作步骤，细致拆解动作要领与注意事项。现场互动氛围热烈，同学们积极参与实操演练，有效掌握噎食急救核心技能。 

此次讲座是学院落实职业教育“岗课赛证”融合的具体实践，既提升了学生安全防范意识与应急处置素养，也为未来从业期间高效应对突发安全事件夯实基础，助力培养高素质技术技能人才。

讲座现场