专科专业：酒店管理与数字化运营专业-专业介绍-管理工程学院

专科专业：酒店管理与数字化运营专业

发布时间：2026-11-05 点击量：

酒店管理与数字化运营是省级示范专业。本专业面向国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿等相关企业，培养会精准服务、懂数字化运营、善于运用智慧化手段，能够从事前厅、房务、餐饮、营销、人力资源等部门的服务、管理与运营工作的高素质技术技能人才。

2024年酒店管理与数字化运营专业依托校内实训基地曹妃甸美仑国际酒店，携手华住酒店集团合作成立“华住英才班”，形成了校企联合培养、工学结合的“订单式”人才培养机制，为学生构建从初级前台到中、高级前台，再到值班经理、店助，最后晋升为店长的职业上升通道。

酒店管理与数字化运营专业目前建有前厅接待实训室、酒店管理信息系统综合实训室、中餐服务实训室、西餐服务实训室、茶艺实训室、调酒实训室、形体礼仪实训室、化妆实训室等8个校内实训室。

实习就业基地主要有曹妃甸美仑国际酒店、北京维景酒店、唐山香格里拉大酒店、唐山富力洲际酒店、唐山锦江国际饭店、唐山新华联铂尔曼大酒店、曹妃甸渤海国际会议中心、南湖紫天鹅庄国际酒店等。

近年来学生在中华人民共和国第二届、第三届职业技能大赛、第二届全国乡村振兴技能大赛、河北省第一届、第二届职业技能大赛以及河北省职业院校技能大赛的酒店接待、餐厅服务、茶艺、酒店服务等赛项中获得国赛优胜奖3项、省赛金奖3项、银奖2项、铜奖2项以及多项省赛个人、团体一、二、三等奖。